雪菜炒梅豆

雪菜炒梅豆，是一道美食，主料為梅豆(175克)、雪菜(120克)。

基本介紹

• 中文名：雪菜炒梅豆 
• 主料：梅豆175克、雪菜120克
• 輔料：鹽(、味素
• 廚具：炒鍋

做法

1. 梅豆摘洗、雪菜清洗切開
   
2. 將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
   
3. 燒鍋倒油燒熱，下入切好雪菜的翻炒一下。
   
4. 接著，合入焯好的梅豆翻炒翻炒。
   
5. 然後，加適量的鹽。
   
6. 加適量的味素。
   
7. 調味炒勻，即成。