雪耳百合薏米杏仁露

基本介紹

• 中文名：雪耳百合薏米杏仁露
• 主要食材：北杏仁，乾百合

用料

材料	用量
北杏仁	3兩
乾百合	60g
薏米	30g
雪耳	40g
冰糖	150G
馬蹄粉	50g
水	3~4升（看個人喜歡稀稠而定）

做法

1. 先處理雪耳雪耳洗乾淨，去掉黃色的硬塊。剪碎雪耳泡一會，倒掉水之後放進保溫杯，用熱水泡6~8小時，最好過夜。

2. 然後用攪拌機或者料理機將杏仁薏米百合打碎

3. 雪耳放進壓力鍋壓30分鐘雪耳泡那么久之後再壓才會起膠好吃

4. 然後把打好的杏仁、薏米、百合放進鍋里加水煮

5. 雪耳壓好之後到進去煮好的杏仁薏米百合露裡面加糖煮就好了

6. 建議杏仁磨成粉的時候多磨幾次噢會比較細滑0.0我是木有過濾啦。。就磨了2.3次。。-w-我這裡的材料分量是一大鍋。