基本介紹
- 中文名:雞蛋龍鬚麵
- 主要食材:龍鬚麵,雞蛋
- 分類:面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
龍鬚麵 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
薑絲 | 少許 |
雞精 | 適量 |
水 | 適量 |
油 | 適量 |
做法
1. 油鍋預熱、倒入適量油。敲雞蛋進去~~嗷、煎雞蛋都會的吧。火不要太大、慢慢晃動鍋子就不會粘鍋 |
2. 雞蛋差不多煎好時、撒入適量蔥花、爆出香味 |
3. 加水、雞精、鹽還有薑絲適量、煮開加入面。水一定要多加一些、不然面容易煮漿。 |
4. 那個煮麵都會哈、熟了撈出來裝碗就可以咯、最後在撒些蔥花點綴~~開動咯 |

