雞蓉蛋花湯

雞蓉蛋花湯是一道美食，主要食材有雞胸肉、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：雞蓉蛋花湯
• 主要食材：雞胸肉，雞蛋
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽、水澱粉

雞蓉蛋花湯的材料

主料：雞胸肉40克、雞蛋1個

調料：蔥花少許、鹽2茶匙、水澱粉少許。

雞蓉蛋花湯的做法

雞胸肉剁成蓉狀，放入湯鍋內煮開，加調味料後勾薄芡，淋下蛋汁撒入蔥花即可。