雞脯土司

雞脯土司是一道由土司片，雞脯肉，胡蘿蔔粒等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：雞脯土司
• 材料：土司片，雞脯肉，胡蘿蔔粒
• 調料：鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油
• 做法：：雞脯肉洗淨後剁成泥狀

材料：

土司片，雞脯肉，胡蘿蔔粒，玉米粒，豌豆粒。

調料：

鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油。（喜歡顏色重些的還可以加些淺色醬油）

做法：

1．將土司片的四個邊去掉（去掉的邊可以吃掉），再切成若干個小方片，切成什麼形狀都隨你的意。

2．雞脯肉洗淨後剁成泥狀，放入容器內，加入胡蘿蔔粒，豌豆粒，玉米粒，鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油，攪拌均勻。胡蘿蔔粒，豌豆粒，玉米粒可以適當的再剁碎些。

3．將攪拌好的雞肉釀到土司片上，依次做好。

4．鍋中倒入適量油，倒入油的量也是隨意的，你想炸就多倒些油，你覺得油多了不好，又麻煩，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都隨你的安排，總之要把麵包片做的酥酥的味道才會好吃。