雞肉豆腐丸子

雞肉豆腐丸子是一道由雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔等食材製成的美食。

基本介紹

• 菜名：雞肉豆腐丸子
• 難度：普通

原料

主料

雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔

輔料

鹽、雞精、生抽、澱粉

做法

1.雞胸肉剁成肉泥加入胡蘿蔔碎'豆腐'生粉'加入鹽'雞精'生抽'蚝油調味'用勺子團成丸子'取一鍋加水燒開後'放入丸子煮熟'另取一鍋加適量油'油熱後放入蔥花爆香'加入適量玉米粒炒熟後加入丸子翻炒片刻盛盤出鍋