雞肉玉米餃子是由雞胸肉等製作的食物，配料洋蔥。 基本介紹 中文名：雞肉玉米餃子主要食材：雞胸肉、1塊玉米 、1根餃子皮適量杏鮑菇、 1小個洋蔥（可不加）調料：1兩麻油、胡椒粉、味素、鹽配料：半個豬肥肉 做法準備雞胸肉、玉米、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉將玉米剝粒，雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁加入麻油、胡椒粉、味素、鹽拌均。包餃子。對摺並用雙手虎口壓成形。餃子包好。平底鍋下薄油，排放入餃子，開小火加蓋煎。煎至底金黃，倒入半杯開水燒至鍋內水快乾，起鍋裝盤。小貼士1、雞胸肉吃起來較柴，所以加了塊白肉調和口感。2、洋蔥味道濃會搶味，可不加。
