基本介紹
- 中文名：雞翅中
- 主要食材：雞翅中，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞翅中 | 一袋 |
洋蔥 | 半個 |
蒜 | 三瓣 |
花椒 | 一把 |
料酒 | 一小碗 |
做法
1. 雞翅雙面切三刀，洗五遍到水不渾濁 |
2. 加料酒花椒和鹽，洋蔥、蒜入大保鮮袋，晃勻醃製 |
3. 過一個小時拿平底鍋，加油少量燒半熱 |
4. 筷子夾雞翅，皮朝下煎黃翻面。洋蔥等等底料也放進鍋 |
5. 熟了之後出鍋，洋蔥和蒜也很好吃！ |
雞翅中
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