雜糧米粥是一道由香米、黑米等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:雜糧米粥
- 分類:粥品
- 口味:香甜
- 主要食材:香米,黑米,薏米,江米

雜糧米粥是一道由香米、黑米等食材製成的食品。
雜糧米粥是一道由香米、黑米等食材製成的食品。食材明細香米適量 黑米適量 薏米適量 江米適量 高粱米適量蕎麥仁適量 大麥米適量 糙米適量 紅小豆少許 綠豆少許豇豆少許 芸豆少許 蓮子少許 蜜棗少許 葡萄乾少許龍眼少許 冰糖...
五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。五穀雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。烹飪方法 做法一 【食品用料】:民間早就流傳有一種"五豆粥",長期食用可以養顏長壽,而且...
十種雜糧各取一份,洗淨泡半小時,開水下鍋,不停攪拌(沿同一方向),十分鐘後轉成小火(冒泡)長時間煮,約一小時即可。十米粥鹹甜佳宜,根據個人口味可增加其他食材:大棗、桂圓肉、蓮子、山藥,或者雜糧,如:高粱、玉米、豌豆、綠豆、赤小豆等等。功效 經常食用可以降血壓、降血脂、軟化血管、調節腸胃、祛斑...
十米粥是用最普通的五穀雜糧熬成粥,也叫十谷粥。製作方法 十種雜糧各取一份,洗淨泡半小時,開水下鍋,不停攪拌(沿同一方向),十分鐘後轉成小火(冒泡)長時間煮,約一小時即可。十米粥鹹甜佳宜,根據個人口味可增加其他食材:大棗、桂圓肉、蓮子、山藥,或者雜糧,如:高粱、玉米、豌豆、綠豆、赤小豆等等。
玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為早晚餐食用。菜品歷史 在清朝皇帝的御膳譜里,除了山珍海味和各種精細食品外,還有一種粗糧:玉米粥。在德齡著的《清宮瑣記》中...
小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長,喝之滿口泛香,可滋陰補虛,民間有“養人”之說,是老、幼、婦女最適宜的補品。做法十二:香菇西芹小米粥 主料 小米30克、西芹20克、香菇2朵 製作步驟 做法十三:鮪魚雜蔬 做法十四:山藥小米粥 作用 小米對體弱多病的老人很有滋補效果,五穀雜糧對老年人都很有幫助,常...
《養生五穀雜糧粥》是2013年電子工業出版社出版的圖書,作者是於淨。本書結合傳統中醫理論和現代營養學,針對各種五穀雜糧食材的不同性味,進行了科學搭配,做成美味的粥膳。本書精心收錄了取材於日常雜糧的美味粥品,並介紹了詳盡的製作步驟、烹飪技巧和營養價值,使讀者對五穀雜糧有一定的認識,並可教會讀者合理搭配...
《雜糧粥140例》是2012年6月化學工業出版社出版的圖書,作者是夏錦江。內容簡介 雜糧粥是以各種五穀雜糧為主料烹煮而成,看似簡單而微不足道,臣粥味清淡,然而當溫熱的粥人口,除了飽腹,其營養五臟六腑、充盈真氣血脈的價值卻勝於精米白面,再加上溫潤而綿長的滋味,更給人以甘醇之感。“豆粥能驅晚瘴寒,與公...
堅果雜糧粥 堅果雜糧粥是以大米、糯米為主料的粥品。用料 做法
南瓜綠豆蓮心雜米粥 南瓜綠豆蓮心雜米粥,以南瓜、綠豆為主料的粥品。用料 做法
《五穀雜糧粥,你吃對了嗎》是2014年4月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是悅然生活。內容簡介 一碗普普通通的粥,卻具有養生防病的作用,這或許就是為什麼粥能一直受到人們喜愛的原因。而所有粥中五穀雜糧粥又是粥中聖品,相較於單純的米粥、菜粥等更具滋補力量。本書主要包括經典粥、特色粥、保健粥、調理...
紫米雜糧粥·溫暖五臟,禦寒 黑米紅棗粥·滋陰補血、暖胃 枸杞核桃黑米粥·安神補腦、滋陰補腎 白果腐竹粥·可緩解哮喘 Chapter5、滋補身體健康粥 養心 龍眼肉粥·緩解心悸 酸棗仁粥·抵抗驚厥 蓮子豬心粥·補血養心 糯米小麥粥·緩解心煩、莫名悲傷 潤肺 蔗漿粥·緩解肺熱乾咳 杏仁紅豆粥·應對秋季咳嗽 蓮子百合粥·...
以紅薯、糙米為主料的粥品 食材明細 紅薯 200克 麥仁 30克 糙米 30克 玉米片 30克 製作步驟 1、準備好所有的食材。2、把麥仁和糙米用清水浸泡15分鐘洗淨。3、紅薯去皮切小塊。4、把切好的紅薯倒入豆漿機中。5、加入玉米片。6、加入麥仁和糙米。7、加入所需量的清水。8、加蓋按下米香豆漿鍵,即好。
《喝粥更長壽-健康五穀養生粥》是2014年11月青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。內容簡介 精選家庭常用藥食兩用的中藥材,煲制具有較好的調理效果的藥膳湯和營養粥。跟隨專業中醫師的指導,讓養生變得簡單和科學!圖書目錄 細說五穀雜糧 簡單美味家常香粥 五穀雜糧的分類及營養功效 穀類 大米 小米 糙米 糯...
每個年齡段都適合喝五穀雜糧粥 看看你的職業適合哪些粥 體質不同,五穀需求也不同 穀物類 大米 山藥番茄粥 大米肉絲粥 鰻魚粥 小米 小米鱔魚粥 小米南瓜粥 小米紅棗粥 玉米 香菇玉米粥 五彩粥 無花果玉米粥 黑米 蓮子黑米粥 黑米紅棗粥 黑米桂花粥 紫米 三米桂圓粥 核桃紫米粥 黑豆紫米粥 糯米 糯米芡實白果粥 ...
《國醫大師的五穀雜糧養生粥》是2017年3月天津科學技術出版社出版的圖書,作者是路志正。內容簡介 本書是國醫大師路志正的五穀雜糧養生粥膳匯總。本書在闡述五穀雜糧粥膳養生理論、養生經驗的基礎上,針對不同季節、不同人群、不同體質、不同疾病,給出了相應的粥膳配方,並對每道粥膳做了詳細分析。書中所提供粥膳...
人們常喝粥,但是喝到的粥品很單一,沒有什麼特色,尤其是在家做粥,但其實不然,粥也可以花樣百出,美味絕倫。五穀雜糧配以豐富的食材,做出來的粥不僅僅味香色美,而且營養豐富,是很好的養生食物。而且該書還根據不同季節、不同身體狀況、不同人群介紹了不同的粥品,讓粥喝起來更有針對性,滋養功效更強。...
《我愛五穀雜糧粥》是2014年12月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是石永江。內容簡介 《我愛五穀雜糧粥》適應現代人對生活品質的新要求,從四季養生、對症食療、強身健體和針對不同體質人群等方面出發,以全新角度精選了200多道養生保健粥膳,用最簡單的熬煮方法,把生活中最常見的食材巧妙地組合搭配,就能熬出...
《五穀雜糧養生粥製作大全》為你推薦的200多道粥膳,製作簡單,不僅營養豐富、味道鮮美,更具滋補、祛病的養生功效。同時,書中還介紹了各種食材的營養成分、養生功效、選購要點及30多道雜糧養生茶飲,教你更好地食用五穀雜糧。一碗熱粥,兩碟小菜,伴你健康長壽。內容簡介 《五穀雜糧養生粥製作大全》由天津科學技術...
五穀雜糧瘦肉粥 五穀雜糧瘦肉粥是以木耳、豬瘦肉等為主料的粥品。用料 做法
大茬子粥,又名大碴子粥,是一道以大碴子,飯豆為主料製作的粥。菜品來源 大茬子粥是東北的特產食品,普及於大眾。製作方法 大茬子粥,是指用粗粗碾碎的玉米顆粒熬成的粥,香甜滑潤,既不失玉米的營養成分,又利於消化及促進食慾,很有東北地方風味。地道的東北大茬子粥是先將玉米用水淋濕,放置一段時間,然後...
粗糧粥,是一款粥類菜品,製作的主要材料是雜糧包、青菜 、胡蘿蔔,只要將這些材料一起放入鍋內熬制便可完成。該類粥具有降低高血壓、糖尿病等病的風險。食材明細 雜糧包 200g 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 青菜 適量 胡蘿蔔 適量 營養價值 粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性...
黃豆粥,指用黃豆為主要材料混合熬制而成的粥。黃豆粥為一種常見的雜糧粥,而黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用,所以此粥有減肥瘦身和營養保健作用。做法 做法1 簡單瘦身粥:黃豆粥 製法:黃豆 100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉,超市有賣) 20 克。先用黃豆煮粥,可加高湯(...
老輩人喜歡在煮粥的時候放些鹼,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素B2可就全被破壞。做法七 材料 薏米30克,紅小豆15克。步驟 營養功效 紅豆,是秋季成熟的常見小雜糧。紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。食品專家分析表明,紅豆的蛋白質含量為17.5%-23.3%,澱粉48.2%-60.1%,...
1.買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。2.熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。3、燕麥片和大黃米,玉米片都可以使粥糯稠,而玉米片又可以給粥增香。。(燕麥片,非即食的,超市雜糧區買的)4、如果是普通高壓鍋,15分鐘就OK,而且,水要適當多放...
《百變營養保健粥》是2009年上海科學普及出版社出版的圖書。內容簡介 《百變營養保健粥》為您呈現五穀雜糧粥,清新可口的青菜粥,美味誘人的肉粥.鮮香無比的海味粥及造型多變的百果粥,各種滋補食材及煲粥小技巧,讓您輕鬆煮出好粥。各式百變的營養保健粥,可以根據季節的變化及自身狀況進行合理選擇,對全家既是食療...
養生清腸粥是一道簡單的家常粥,主料是大米。簡介 喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。乍暖還寒的時節,清早起床喝上一碗熱粥,即可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,又能預防受寒感冒!製作步驟 1、大米淘洗...
比心比力養脾胃粥系列 7、健脾養胃粥 出自清·黃元御《四聖心源》——適於健脾養胃,增進食慾,補氣養血,改善疲勞虛弱等食療養生。8、兒童營養粥 出自東漢·張仲景《金匱要略》——適於全方位的補足兒童的營養保健,具有健脾養胃,強健體魄的食療作用。9、雜糧營養粥 出自《中國居民膳食指南》——適於補充營養,保持...
《五穀滋補養生粥》是2013年12月青島出版社出版的圖書,作者是王作生、牛國平。內容簡介 全書分為五穀雜糧煲好粥、四季養生調養粥、日常保健養生粥、呵護全家滋補粥、防治疾病強身粥、日常保健巧喝粥、全家都喝營養粥、不同職業保健粥、四季養生調養粥、營養滋補米糊等十大部分,每一部分的菜品都有詳細的步驟講解,...
