雜烤時蔬

雜烤時蔬 鮑魚菇，蘑菇

基本介紹

• 中文名：雜烤時蔬
• 主要食材：鮑魚菇，蘑菇
• 調料：胡椒粒、鹽、千島醬
• 工藝：烤制

做法

1、各種材料備齊，蘑菇用廚房紙巾打濕擦乾淨；

2、把準備好的材料切成3毫米左右的厚片，撒入適量鹽、黑胡椒碎、玉米油拌勻；

3、家用小烤盤燒熱，抹上玉米油把處理好的材料依次放入烤盤煎黃2面，吃前可搭配千島醬。

注意事項

1、蘑菇不要用水清洗浸泡，用濕紙巾擦淨即可；

2、不要用橄欖油烤，煙霧會比較大；

3、千島醬可以用其他個人喜歡的醬代替。