雛沙門菌

雛沙門菌（Salmonella pullorum）是沙門氏菌屬微生物，原產地為中國，具有強毒特性。與多數沙門菌不同，該菌株通常無周身鞭毛且無莢膜、芽孢結構。主要套用於教學、檢驗、科研及血清定型分析等領域。

研究發現，石家莊地區2011-2016年從食物中毒及生禽銷售環節分離的沙門菌中，檢出包含"雞-雛沙門菌"在內的13種血清型，提示終端銷售環節存在新發污染。菌株攜帶hilA（90.3%）、stn（86.6%）、invA（82.8%）等侵襲相關毒力基因，其中早市攤點菌株的hilA、stn基因攜帶率顯著高於屠宰場菌株。

基本介紹

• 中文名：雛沙門菌
• 屬：Salmonella
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

強毒。

主要價值

主要用途為教學，檢驗，研究，具體用途為科研及血清定型。