雙色泥

基本介紹

• 中文名：雙色泥
• 主要食材：胡蘿蔔，土豆

用料

材料	用量
胡蘿蔔	一根
土豆	一個
香蔥	適量
鹽	適量

做法

1. 胡蘿蔔和土豆隔水蒸熟透

2. 將熟透的胡蘿蔔和土豆放在案板上，用菜刀壓成泥狀

3. 香蔥切成蔥花

4. 油鍋放入蔥花，再加入胡蘿蔔泥和土豆泥，加適量鹽，翻炒下。香噴噴的胡蘿蔔土豆泥就可以出鍋咯！