阿膠杏仁粥是一道菜品，功效為養陰清肺，降氣平喘。適用於肺陰虛引其的咳嗽氣短、鼻翼扇動、咳嗽咯血、喉中痰明等症。 基本介紹 中文名：阿膠杏仁粥主要食材：阿膠，杏仁、馬兜鈴，糯米分類：粥用法：趁熱服 阿膠杏仁粥(養陰清肺平喘)【製作】①將杏仁、馬兜鈴入砂鍋內，加水500 毫升，煎取100 毫升，去渣取汁，入糯米，煮為粥。②將阿膠烊化為汁，兌粥內攪勻待服。
