長今料理海帶芽冷湯

長今料理海帶芽冷湯是一款由帶芽7克、小黃瓜1/2條等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：長今料理海帶芽冷湯
• 原料：海帶芽7克、小黃瓜1/2條
• 配料：開水3杯白芝麻2小匙
• 調料：鹽巴少許

製作原料

、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙

製作方法

1.海帶芽先泡冷水10分鐘後洗淨；

2.小黃瓜洗淨切絲；

3.準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好；

4.食用前撒上黃瓜絲，也可加入冰塊。

提示

冷可以讓酸醋味凸顯，酸酸涼涼的海帶芽湯很開胃，很適合搭配味道較重的菜餚。

營養分析

熱量32.3卡、蛋白質0.7克、脂肪1.4克、醣類4.8 克、纖維0.5克、膽固醇0.0毫克、維生素C3.0毫克、鈣9.6毫克、鐵0.3毫克。