基本介紹 中文名：鎖陽巴戟淡菜湯主要食材：淡菜100克，瘦羊肉100克，鎖陽6克輔料：巴戟4克，黨參4克，紅棗5枚工藝：燉 做法1．淡菜浸透洗淨。羊肉洗淨，切成中塊。鎖陽、巴戟、黨參浸透洗淨，切成厚片，紅棗去核。2．將所用材料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。3。待鍋肉的水燒開後，用中火燉150分鐘即可。4．燉好後，隔除藥渣，用油、鹽、味素調味，喝腸吃肉。
