鍊金術師是動漫《鋼之鍊金術師》里的一種職業，煉丹術是古代煉製丹藥的一種技術，是近代化學的先驅。煉丹術就是在醫療方面非常發達的新（興）國鍊金術，但是以前那只是妄想與想像中的產物，是王族們尋找長生不老之法的過程中逐漸形成的技術，所以它並不能稱為鍊金術。但是因為有西之賢者(愛德華的父親)將鍊金術傳入的關係，使得這種技術有了飛躍的發展。後來在混合了新（興）國自古以來的技術之後，就發展成為的煉丹術。
基本介紹
- 中文名：鍊金術師
- 外文名：Alchemist
- 其他名稱：煉丹師
- 性別：男
鍊金術,等價交換,產生煉成時所需要的能源——圓之力量,每個鍊金術師的煉成陣設計都不同,原料,
鍊金術
是中世紀的一種化學哲學的思想和始祖，是當代化學的雛形。其目標是通過化學方法將一些基本金屬轉變為黃金，製造萬靈藥及製備長生不老藥。科學表明這種方法是行不通的。但是直到19世紀之前，鍊金術尚未被科學證據所否定。包括牛頓在內的一些著名科學家都曾進行過鍊金術嘗試。現代化學的出現才使人們對鍊金術的可能性產生了懷疑。鍊金術曾存在於美索不達米亞，古埃及，波斯，印度，中國，日本，韓國，古希臘和羅馬，以及穆斯林文明，然後在歐洲存在直至19世紀-在一個複雜的網路之下跨越至少2500年。
在本作中的鍊金術是一種能夠改變物質的構成與外形，並且製造出另一種物質的技術。基本原則是等價交換，原材料與煉成的物質的質量與元素與必須是相同的，所以無法用水煉出金屬。不過因為大地中有多種金屬元素（鋁、鐵等），所以大多數格鬥派的鍊金術師都可以就地取材，製造出多種武器，愛德的怪異武器也是這樣誕生的- -。
亞美斯多利斯的鍊金術以軍用為主，曾經在伊修瓦爾內亂中投入國家鍊金術師作為兵器，對戰爭的提早勝利起了重要作用。
煉成的過程分為三步：理解、分解、再構成。
等價交換
同等質量價值的物質，經過鍊金術的改變，也只能生成相同質量和價值的物質。同樣也指為獲得成功，也要付出相應的代價。例如要想要在學習中取得優秀的成績，你必須要犧牲時間和付出努力去學習。
煉成陣與鍊金術的基本原理
產生煉成時所需要的能源——圓之力量
所有的煉成陣，都是以圓型為基本。圓形一定會有箇中心點，聚集從圓周上集中到中心點的上升力，就是力量的循環=同意的力量。另外圓形也表示煉成的過程或是作業時，所需要的時間循環。
表示煉成時所需要的過程與物質的構構築式
構築式是表示物質的構成與煉成過程的東西。用現代學問的角度來看，可以看做是化學方程式。將構築式與圓形結合之後，煉成陣就完成了。接著由鍊金術師把想法送入煉成陣中中，就可以發動煉成。
因為愛德本身就是一個構築式，所以可以不用煉成陣進行煉成，但如果不能理解想改變的物質的構成，依然無法繼續進行分解與再構築。
每個鍊金術師的煉成陣設計都不同
即使要煉成同樣的東西，各個鍊金術師所畫的煉成陣都會不同。有的煉成陣會由圖畫與文字構成，有的則是以單純的陣型構成，這是因為每個鍊金術師的理解與構築式的構成方法不同，才會有無數的煉成陣被想出來。越優秀的鍊金術師，就可以用越簡單的煉成陣來進行複雜的煉成，如馬可醫生。
但看到真理的人可以不用煉成陣，雙手合十就可以煉成，如愛德華和看到真理後的阿爾馮斯。
原料
將原料放在煉成陣的中心，就可以毫不浪費，既有效率地使用產生出來的能量。即使有別的物質錯在煉成陣中，只要是沒有被包含在構築式里的東西，就不會受到直接的影響，所以愛德和阿爾聽到的蒼蠅人故事是不現實的。正因為這樣，當煉成中提供物質的能量不足以維持煉成，那么鍊金術師必須以失去自己的部分身體作為代價，這就是煉成反彈。
