銅催子

南京人對銅茶壺的稱呼。“銅催子”這個名字裡面蘊含著人們一個樸素的願望：催水早點燒開，這樣可以省點煤。

基本介紹

• 中文名：銅催子
• 別名：銅茶壺

即銅茶壺，細長細長的壺嘴，高高豎起的固定提手環。倒水時把茶壺提得高高的，茶水順著長長的壺嘴流成一條漂亮的弧線就準確無誤地落到杯子裡

南京人管銅茶壺稱為“銅催子”。這個名字裡面蘊含著人們一個樸素的願望：催水早點燒開，這樣可以省點煤。銅催子非常好用，銅比鋁傳熱傳得快。老百姓過去一直用它燒開水，盛茶水。

現已經被電熱水壺所代替。