銀葉紅棗綠豆湯

銀葉紅棗綠豆湯，主料：棗（乾）15克,綠豆60克。調料：白砂糖30克。

口感甘甜。

基本介紹

• 中文名：銀葉紅棗綠豆湯
• 主要原料：棗
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：氣血雙補
• 儲藏方法：即食

概述

簡介

菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜

口味：甜味

工藝：煮

特色

口感甘甜。

製作

材料

主料：棗（乾）15克,綠豆60克

調料：白砂糖30克

製作方法

1. 銀杏樹葉洗淨，切碎；

2. 紅棗洗淨，用溫水浸泡片刻；

3. 綠豆擇去雜質，洗淨備用；

4. 銀杏樹葉放入沙鍋內，加水2碗，用小火燒開20分鐘；

5. 撈出樹葉，加入紅棗、綠豆及白糖，繼續煮1小時；

6. 至綠豆熟爛（如水不足可中間加水）即成。

製作要訣

本品需銀杏樹葉乾品10克，鮮品為30克。