紅棗銀葉綠豆湯

紅棗銀葉綠豆湯是一道美食，主料有綠豆等。

基本介紹

• 中文名：紅棗銀葉綠豆湯
• 主要食材：棗（乾）
• 主料：綠豆
• 調料：白砂糖

主料：

棗（乾）15克,綠豆60克

調料：

白砂糖30克

方法：

1. 銀杏樹葉洗淨，切碎；

2. 紅棗洗淨，用溫水浸泡片刻；

3. 綠豆擇去雜質，洗淨備用；

4. 銀杏樹葉放入沙鍋內，加水2碗，用小火燒開20分鐘；

5. 撈出樹葉，加入紅棗、綠豆及白糖，繼續煮1小時；

6. 至綠豆熟爛（如水不足可中間加水）即成。