銀耳木瓜燉雪蛤

銀耳木瓜燉雪蛤是一道簡單的家常菜，主要原料是雪蛤。是配以銀耳、木瓜等製作而成的美食。

基本介紹

• 菜名：銀耳木瓜燉雪蛤
• 難度：普通

原料

主料

銀耳、雪蛤、蓮子、木瓜

輔料

冰糖、桂花

做法

1.銀耳和雪蛤泡發洗淨，去除銀耳的根蒂和雪蛤的雜質
2.木瓜去籽切塊
3.將蓮子洗淨加入銀耳，雪蛤中，加適量水和桂花，燉煮半個鐘頭
4.快好的時候加木瓜和冰糖，再悶個10分鐘就好了。可以開吃咯