銀杏煮廣肚

基本介紹

• 中文名：銀杏煮廣肚
• 主要食材：水發廣肚，銀杏
• 分類：湯，煮

用料

材料

水發廣肚

銀杏

枸杞子

水發銀耳

蓮藕

蔥

姜

鹽

雞精

料酒

味素

做法

1. 蔥、姜熗鍋

2. 入高湯

3. 下入所有原料和調料

4. 用中火燒沸燉10分鐘

5. 轉鍋仔繼續邊煮邊吃