金錢菇燒豆泡

金錢菇燒豆泡是一道菜，製作原料主要有金錢菇、豆泡。

基本介紹

• 中文名：金錢菇燒豆泡
• 主要食材：金錢菇，豆泡
• 輔料：蒜末、薑末
• 調料：豆瓣醬

原料

金錢菇、豆泡、調料等。

做法

1、金錢菇泡發。

2、鍋燒熱，煸香蒜末、薑末和豆瓣醬。

3、下金錢菇和豆泡炒一會，加水，水可以稍微多一點。

4、大火煮開後改小火。

5、加生抽、鹽、糖、胡椒等調料，大火收汁，出鍋。