金錢橘蛋糕

工具/原料

50g 油 1個 雞蛋 5G 酵母 100G 麵粉 70G 水 40G 糖 20G 奶粉

步驟/方法

把以上所有原料攪均勻，倒入蛋糕模，我用的是一個不鏽鋼飯盒。 是不是相當不講究？發酵到兩倍大。把金錢橘一切兩半，放在發酵好的麵糊上。 另取15G粗糖（不含在原料中40G內）灑在金錢橘上。烤箱預熱180度，上下火，180度，25分鐘。新鮮出爐··

注意事項

成了，是不是相當相當不講究？ 但真的是相當相當好吃。