金鉤翡翠的特點是濃油赤醬，鮮甜爽口，都是女孩子喜歡吃的，儘管吃吧肯定不會長胖喔！
基本介紹
- 中文名：金鉤翡翠
- 分類：上海本幫菜
相關詞條
- 金鉤翡翠
金鉤翡翠的特點是濃油赤醬，鮮甜爽口，都是女孩子喜歡吃的，儘管吃吧肯定不會長胖喔！上海本幫菜“金鉤翡翠”呵呵，好一個金勾翡翠啊，非常討喜的名字，其實就是海蝦炒黃瓜。上海特別流行小龍蝦，大概女孩子不像男孩子怕麻煩吧，特別喜歡...
- 金鉤桂餌
魯人有好釣者，以桂為餌，鍛黃金之鉤，錯以銀碧，垂翡翠之綸。其持竿處位則是，然其得魚不幾矣。故曰：“釣之務不在芳飾，事之急不在辯言·”———（選自《太平御覽》）原文 [注釋]①好：愛好。②餌（ěr）：引魚上鉤的食物。③錯以銀碧：鑲嵌雪亮的銀絲和碧綠的寶石。錯，鑲嵌。碧，青白色的玉石...
- 金鉤海米
鷹爪蝦色澤金黃，形狀像一把鉤子，故得名“金鉤海米”。其味道鮮美且營養價值極高。鷹爪蝦個頭比較大，未曬乾時可達到5cm以上。還沒有出現養殖產業。由於它產量少，而市場需求量大，所以許多商家把其它海米也稱為金鉤海米，最常見的是一種被稱為“老婆蝦，紅蝦，媽蝦”的品種。這個品種每年4-12月都有（6-8...
- 翡翠素包
翡翠素包 翡翠素包是以木耳、雞蛋等為主料的食品。用料 做法
- 金鉤豇豆
金鉤豇豆 金鉤豇豆，拼音是jīn gōu jiāng dòu。原料：乾蝦仁2兩，鮮豇豆1斤，精鹽、味素、小磨香油適量 烹製方法：乾蝦仁用溫水浸泡，去尾、殼，入沸水氽3分鐘，撈出，切細丁；豇豆摘為寸半節，入沸水氽10分鐘，撈出晾乾水分，碼鹽；將蝦仁丁、味素、小磨香油拌入豇豆中，菜成。
- 黃瓜宴
12個熱炒是珍珠海參、龍鬚瓜條、瓜絲魚、燴黃瓜雞托、金鉤翡翠、炸瓜棗、二龍戲珠、鳳尾瓜條、金錢瓜盅、雪山銀瓜、瓤汁錦瓜、金盅瓜衣，款款色彩鮮艷、味美可口，從以上列的這些名目就可以知道，製作者的構思是多么巧妙，技藝是多么的高超。歷史傳說 西晉末年，天下大亂，匈奴、鮮卑、羯、氐、羌等少數民族紛紛...
- 明代官服制度
洪武三年定製，用雙鳳翊龍冠，首飾釧鐲用金玉、珠寶、翡翠。金繡龍紋諸色真紅大袖衣、霞帔、紅羅長裙，紅背子。冠形如特髻，上加龍鳳飾。衣用織金龍鳳紋加繡飾。永樂三年改為皂彀冠附翠博山（即額前帽花），上飾金龍翊珠1，翠鳳銜珠2，前後牡丹2，花8蕊，翠葉36。珠翠穰（音ráng，同瓤）花鬢2，珠翠雲...
- 冕服
初期仍沿用舊法，惟冕綖駕馭通天冠上，皂衣絳裳，以赤皮為韍，其餘同前代。東晉時以翡翠、珊瑚、雜珠等飾冕旒。成帝時以白璇珠飾冕旒。宋 依魏、晉的制度，規定皇太子袞冕九旒。齊 仍照舊制，冕又名平天冠，廣七寸，長一尺二寸，垂珠十二，皂衣絳裳，十二章紋，素帶四寸，赤皮韍。梁 介幘通天冠，以...
- 古代寓言故事
金鉤桂餌 魯國有個人喜歡講排場。釣魚是他的一大嗜好。他用黃金做成魚鉤，上面還鑲嵌著雪亮的銀絲和碧綠的寶石作為裝飾；他用翡翠鳥的羽毛捻成細線，用噴香的桂木作為魚餌。他的釣魚竿是最高級的，他釣魚時選擇的位置和擺出的姿勢都很講究，但是釣到的魚卻寥寥無幾。[提示]做事情要講究實效。片面追求形式只能...
- 魯人好釣
魯人有好釣者④，以桂為餌，鍛黃金之鉤，錯①以銀碧，垂翡翠之綸②，其持竿處位⑤即是③，然其得魚不幾矣。故曰：“釣之務不在芳飾，事之急不在辯言。”——《闕子》翻譯 魯國有個人喜歡釣魚。他用香料做誘餌,用黃金做魚鉤，上面還鑲嵌著雪亮的銀絲和碧綠的寶石作為裝飾；他用翡翠鳥的羽毛捻成細線。
- 魯人有好釣折
《魯人有好釣折》原文：魯人有好釣者，以桂為餌，鍛黃金之鉤，錯①以銀碧，垂翡翠之綸②，其持竿處位即是③，然其得魚不幾矣。故曰：“釣之務不在芳飾，事之急不在辯言。” ——《闕子》 【注釋】① 錯：鑲嵌。 ② 綸：釣魚繩。 ③ 是：正確。啟示:做事情要講究實效。片面追求形式只能取得...
- 家常湘菜800例(全彩超值版)
金鉤翡翠絲瓜排 油條燒絲瓜 苦瓜 炒農家苦瓜 農家煎苦瓜 苦瓜炒海帶 豆豉辣椒炒苦瓜 白辣椒梅乾菜蒸苦瓜 黃花菜 黃花菜炒冬粉 豆腐黃花菜湯 花菜 乾鍋花菜 鐵板花菜 花椰菜 涼拌花椰菜 花椰菜燒豆腐 韭花 榨菜香乾炒韭花 洋蔥 醋香洋蔥 洋蔥炒榨菜絲 紅椒 油淋泡椒 糖醋泡椒 乾鍋燒辣椒 豆豉辣椒蒸紅椒 青椒 擂...
- 闕子
魯人好釣（金鉤桂餌）《闕子》曰：“魯人有好釣者，以桂為餌，黃金之鉤，錯以銀碧，垂翡翠之綸，其持竿處位即是，然其得魚不幾矣。故曰：「釣之務，不在芳飾；事之急，不在辯言。」”燕石亂玉 《闕子》曰：“宋之愚人，得燕石梧台之東，歸而藏之，以為大寶。周客聞而觀之，主人父齋七日，端冕...
- 一枝花·贈朱簾秀
⑶金鉤：指懸掛珠簾的吊鉤。錯落：指金鉤的光彩互相交錯照映。⑷妝點就：打扮好，裝飾好。⑸取次展：隨意展看。⑹搖四壁翡翠濃陰，射萬瓦琉璃色淺：是說珠簾搖動起來，四壁好象披上翡翠的陰影，它放射出的光彩使琉璃瓦都黯然失色。⑺富貴似侯家柴帳，風流如謝府紅蓮：侯家、謝府，出處未詳。東晉時，謝安、王導...
- 香辣黃瓜條
若論“黃瓜宴”的菜色，有紅白綠黃紫，可謂五彩紛呈；若論“黃瓜宴”的味道，有酸鹹香辣甜，能上口的味兒占全了；再論“黃瓜宴”中的名餚稱謂，有“二龍戲珠”、“珍珠海參”、“金銀瓜盅”、“金鉤翡翠”、“龍鬚瓜條”、“瓤什錦瓜”、“香辣黃瓜條”等等，其典雅清新，盡使人們耳目一新；再加上多姿...
- 釣竿篇(張正見詩作)
桂髓擲黃金，桂髓為餌黃金為鉤。從下面隋·李巨仁的詩歌‘不惜黃金餌’聯想，桂髓應是指釣餌。《太平御覽》魯人有好釣者，以桂為餌，鍛黃金之鉤，錯以銀碧，垂翡翠之綸。其持竿處位則是，然其得魚不幾矣。故曰：“釣之務不在芳飾，事之急不在辯言。”所謂桂餌金鉤也。須卜：複姓。《史記·匈奴列傳...
- 食尚煮婦慧心寫食
喚醒心底的詩意◎金鉤掛玉牌 像孩子一樣品味重複的日子◎泡菜牛肉炒飯 石頭變珠寶的秘密◎珍珠翡翠白玉湯 人生如螞蟻上樹◎紅薯小米銀耳粥 發揮優勢做人才◎微波紅燒肉 做人不要太認真◎千絲萬縷 剩者為王剩菜為寇◎火腿飯糰 放開心眼輕鬆做人◎竹筍煲雞湯 平凡的人生淡如稀粥◎西瓜皮綠豆粥 善待別人的高度◎洋燒...
- 家常湘菜1000例家常湘菜1000例
金鉤翡翠絲瓜排/ 070 油條燒絲瓜/ 070 苦瓜 炒農家苦瓜/ 070 農家煎苦瓜/ 071 苦瓜炒海帶/ 071 豆豉辣椒炒苦瓜/ 072 白辣椒梅乾菜蒸苦瓜/ 072 黃花菜 黃花菜炒冬粉/ 072 豆腐黃花菜湯/ 073 花菜 乾鍋花菜/ 073 鐵板花菜/ 074 花椰菜 涼拌花椰菜/ 074 花椰菜燒豆腐/ 074 韭花 榨菜香乾炒韭花/ 075 洋...
- 時尚拼盤400例
本書內容豐富，科學實用，非常適合廣大家庭及美食愛好者閱讀使用，也可供餐館、酒店經營參考。目錄 一 花拌冷菜拼盤 紅油瓜丁花生仁 酸辣黃瓜 脆皮黃瓜 肉絲拌黃瓜 雞絲拌黃瓜 拌蜇皮 海米拌三樣 黃金翡翠 金鉤熗芹菜 匠菜拌豆腐乾 香辣芹菜花生仁 芹菜拌腐竹 拌三丁 芹菜拌紅腸 ...
- 杜十娘(明代馮夢龍所著《警世通言》中的人物)
自己站在踏板上，打開百寶箱，裡面裝滿金銀翡翠各色珍奇玩物。杜十娘指著價值連城的金銀珠寶，怒罵孫富拆散他們夫妻，痛斥李甲不能信任自己，有眼無珠，把一件件寶物拋向江中，最後縱身躍入滾滾波濤之中。相關評論 《杜十娘怒沉百寶箱》是明代白話小說集《三言》馮夢龍的代表作品中的名篇，是中國古代文學史上最為傑出...
- 雲錦袈裟
袈裟在交接時還特別配了金鉤和玉環，它有一個很好聽的名字，叫“如意鉤”，玉環叫“祖玉環”，配鉤為純金手工打造，為了堅固用的是18K金，由南京寶慶銀樓製造，而玉環則是用的上等翡翠，看上去碧綠碧綠，而且通靈剔透。奇巧 袈裟並不是普通老百姓經常能見到的，即使在寺廟裡，也很少見到方丈們披身。只有在重大的...
- 長相思(2016年追夢人Dreamer演唱的歌曲)
入暮至破曉便掛金鉤 希求可為君擔卻許多愁 輕解羅裳 且漾蘭舟 抱孤枕 任寒侵翡翠裘 悲獨看 南燕來 北雁走 誰寄錦書 迢迢到西口 又深秋 楚腰更及黃菊瘦 莫輕言 繾綣香閨不知憂 燭替淚 映情濃 似醇酒 酒不醉人 人自醉 何忍羞 一顧傾城 竟暗拋雙紅豆 浥鮫綃透 百褶裙渲安石榴 怕玉顏 被...
- 龐吉
四、生活做風腐化，極度奢靡，糟蹋古董，用兩邊獸面銜著金環的翡翠玉鬧龍瓶和淨白光亮的羊脂玉荷葉式的碗盛糞湯，引得江湖人士白玉堂看不過去裝扮男女之聲引發太師疑心殺了二妾。五、誤殺二妾後不思反省，反而上奏摺誣陷開封府包公指使，又引得江湖正義之士白玉堂看不過去了，奏摺巧夾章，陳述事實。六、聯合黨羽、...
- 珠海武林源度假景區
江湖太大，闖江湖太累，朋友，請坐下來歇一歇，醉仙閣收集了多款江湖佳肴，什麼洪七公的叫化子雞，阮氏兄弟送來的河鮮，什麼少林香菇，珍珠翡翠白玉湯，要有盡有。什麼鴻門宴、江湖宴、龍門宴，數不勝數。正是：八仙入閣醉不歸，酒歌飄逸滿園香。風雨少林 “天下功夫出少林”，這裡的少林僧眾是個個武功卓絕。不用...
- 說玉道器:玉器研究新視野
長期從事中國傳統文化、中國玉器研究，擅長中國古玉鑑定，編著出版《翡翠》、《古玉至美》、《東周吳楚玉器》、《中國古代玉器》、《吳越文化》、《中國出土玉器全集·7》等專著，發表有關中國考古學、博物館學、中國玉器研究文章100多篇。圖書目錄 第一部分 玉材文化 一、玉究竟是什麼東西？1.“石之美者為玉”2...
- 宛妃傳
第七十一章 翡翠手串 第七十二章 舞夢 第七十三章 貴妃省親 第七十六章 拉卓 第七十五章 人生若只如初見 第七十六章 情深不壽 慧極必傷 尾聲（大結局）人物形象 順治 崇德八年（1643年）二月十六日承襲父位，時年六歲，由叔父睿親王多爾袞及鄭親王濟爾哈朗輔政。1644年改元順治。九月自盛京遷都北京，十月初一...
- 東北謎蹤
第三十九章 碧玉翡翠 第四十章 娘娘廟 第四十一章 神仙道姑 第四十二章 哭子傷親坑 第四十三章 神鵲護法 第四十四章 古家族譜 第四十五章 莽古爾泰 第四十六章 巫詛 第四十七章 天機占 第四十八章 燒紙錢 第四十九章 荒嶺草屋 第五十章 泡屍缸 第五十一章 玄機 第五十二章 鬼屋驚魂 第五十三章 束腰瓷枕 ...
- 漢服文化
東晉用翡翠、珊瑚。明用各色珠,以組貫五采玉十二,象徵一年十二個月的極數。其餘諸冕之旒都是奇數,屬於陽數,亦即是吉數。《禮記·玉藻》雲:“天子玉藻,十有二旒,前後邃延,龍捲以祭。”《禮記·郊特牲》又雲:“祭之日,王被袞以象天,戴冕璪十有二旒,則天數也”。 歷朝冕服用色:玄衣纁裳 祭天的冕服...
- 大廚出馬
今集馬仔會向陳豪平大廚求教中式炸工，學習烹調難度甚高的「翡翠明珠」，同樣是用油炸，但中式跟日式的炸工各有特色，處理方法、味道和口感都有很大的分別，今次馬仔能否成功學懂竅門，取得空前的成功呢？大家拭目以待！第11集 經過9場初賽之後，9位初賽冠軍大廚順利誕生。由今集開始，會舉行三場複賽，展開第二輪...
