金橘山藥小米粥

金橘山藥小米粥是一道菜品，主料為金橘、鮮山藥等。

基本介紹

• 中文名：金橘山藥小米粥
• 主要食材：金橘，鮮山藥
• 輔材：小米，白糖
• 做法：煮

材料

金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。

製法

將金橘洗淨，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

說明

本品有疏肝健脾的功效。