金柳條

金柳條，別名千金一葉，屬山茶科山茶屬，為武夷岩茶名叢，分布於武夷山正岩核心山場。其葉片形似柳葉，因單價高如黃金且年產量不足百斤而得名。

武夷山正岩山場氣候溫暖濕潤，土壤砂礫含量24-29%，孔隙度約50%，腐殖質層深厚。乾茶具焦糖香與發酵氣息，蓋香呈現焙火焦糖、玫瑰花香、中藥香及奶油香，茶湯藥香濃郁，滋味綿柔稠滑，融合花香、奶香，岩韻顯著。

金柳條滿足市場對高品質岩茶需求。

基本介紹

• 中文名：金柳條
• 別名：千金一葉
• 亞科：山茶科
• 屬：山茶屬
• 分布區域：正岩核心山場

形態特徵

形態似柳葉，單價高，價同金埒，故名金柳條。

生長環境

武夷山正岩山場，溫暖濕潤，陽崖陰林，日照適度，而且春季早，夏季短，秋季長，冬暖而夏涼。正岩茶區，其土壤因地質的原因，富含風化而成的砂礫量，達到土壤密度的24----29%，孔隙度達到了50%左右。地表積土較厚，腐植物較多，使的土壤疏鬆柔軟，茶葉根系生長粗壯發達，易於通氣和排水。

分布範圍

正岩核心山場

主要價值

正岩核心山場金柳條，年產量不足百斤。

香氣特徵

乾茶：有濃郁的發酵氣味，有明顯的焦糖香。

蓋香：發酵的味道、焙火的焦糖香氣、玫瑰般的花香、中藥的藥香、奶油香（奶油瓜子皮上的氣味）

落水香：湯水裡藥香極濃郁，回甘里花香清盈。

滋味特徵

湯水裡，濃郁的綿柔的滋味，帶著歲月的滄桑，迄邐而來，湯稠水滑之間，藥香勁道，花香柔美，奶香綿長，漿感十足。

湯水咽下後，回甘里，花香、奶油香、藥香、焦糖香、木質味叢香，紛至沓來。