野毛蘇

野毛蘇是禾本科、稻屬種質，原產於安化縣。

基本介紹

• 中文名：野毛蘇
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	無	粒形狀	橢圓
粒長度	長	長寬比	-	穎尖色	無
穎殼色	褐斑稈黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	-	出穗期	-
糙米率	77.48	精米率	68.48	堊白率	-
蛋白質	10.70	賴氨酸	0.390	總澱粉	76.68
直鏈澱粉	22.7	支鏈澱粉	62.5	糊化溫度	3.0
膠稠度	24	苗瘟	7	白葉枯	9

保存單位

湖南農科院。