野大豆(植物)

野大豆(植物)

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野大豆(學名:Glycine soja Sieb. et Zucc.)是豆科,大豆屬一年生纏繞草本植物,長可達4米。莖、小枝纖細,托葉片卵狀披針形,頂生小葉卵圓形或卵狀披針形,兩面均被絹狀的糙伏毛,側生小葉斜卵狀披針形。總狀花序通常短,花小,花梗密生黃色長硬毛;苞片披針形;花萼鐘狀,裂片三角狀披針形,花冠淡紅紫色或白色,旗瓣近圓形,莢果長圓形,種子間稍縊縮,橢圓形,稍扁,7-8月開花,8-10月結果。

除中國新疆、青海和海南外,分布遍布中國全部地區。生於海拔150-2650米潮濕的田邊、園邊、溝旁、河岸、湖邊、沼澤、草甸、沿海和島嶼向陽的矮灌木叢或蘆葦叢中,稀見於沿河岸疏林下。

該種是家畜喜食的飼料,可栽作牧草、綠肥和水土保持植物。種子及根、莖、葉均可入藥。

(概述圖參考來源:中國自然標本館

基本介紹

形態特徵,產地生境,栽培技術,主要價值,保護級別,

形態特徵

一年生纏繞草本,長1-4米。莖、小枝纖細,全體疏被褐色長硬毛。
野大豆野大豆
葉具3小葉,長可達14厘米;托葉卵狀披針形,急尖,被黃色柔毛。頂生小葉卵圓形或卵狀披針形,長3.5-6厘米,寬1.5-2.5厘米,先端銳尖至鈍圓,基部近圓形,全緣,兩面均被絹狀的糙伏毛,側生小葉斜卵狀披針形。
總狀花序通常短,稀長可達13厘米;花小,長約5毫米;花梗密生黃色長硬毛;苞片披針形;花萼鐘狀,密生長毛,裂片5,三角狀披針形,先端銳尖;花冠淡紅紫色或白色,旗瓣近圓形,先端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣斜倒卵形,有明顯的耳,龍骨瓣比旗瓣及翼瓣短小,密被長毛;花柱短而向一側彎曲。
莢果長圓形,稍彎,兩側稍扁,長17-23毫米,寬4-5毫米,密被長硬毛,種子間稍縊縮,乾時易裂;種子2-3顆,橢圓形,稍扁,長2.5-4毫米,寬1.8-2.5毫米,褐色至黑色花期7-8月,果期8-10月。

產地生境

野大豆在中國除新疆、青海和海南外,分布中國各地區。生於海拔150-2650米潮濕的田邊、園邊、溝旁、河岸、湖邊、沼澤、草甸、沿海和島嶼向陽的矮灌木叢或蘆葦叢中,稀見於沿河岸疏林下。
野大豆野大豆
野大豆具有喜光耐濕、耐鹽鹼、耐陰,抗旱、抗病、耐瘠薄等優良性狀。

栽培技術

圃地選擇及整地:育苗地點選在茅荊壩林場苗圃溫室大棚。土壤為森林棕壤土,土厚50厘米,育苗前將圃地深翻25-30厘米,整平耙細,晾曬15天,播前用2%硫酸亞鐵水溶液消毒,深翻整平作畦,畦長8米,畦寬1米,埂寬25厘米。溫室大棚內配有微噴設施。
野大豆野大豆
種子可不用處理直接進行播種。播種可採用條播法,用開溝器開溝,溝深0.5-0.8厘米,行距20厘米,先施複合肥作底肥,然後將種子均勻撒於溝內,覆土0.5-1.0厘米,覆土為土沙混合物。播種完成後,打開微噴設備進行噴霧澆水,使表土、種子及種子下土壤濕潤,此後根據土壤乾濕情況進行噴霧,出苗前棚內濕度保持在80%左右,出苗後棚內相對濕度保持在50%-60%。種子於4月中旬播下後,20天后出苗,在幼苗期和出苗期,隨著外界溫度的升高,在中午時將大棚兩頭打開通風降溫並煉苗,具體做法根據溫度的高低調整棚上薄膜打開的程度。過了幼苗期可逐漸延長開棚時間,逐步撤除棚上薄膜,等夜間氣溫不低於15℃、白天氣溫不低於20℃時,完全撤除薄膜。幼苗長到15-20厘米時,用事先剪好的細木棍,在行間每隔一定距離插一根,為野大豆纏繞向上生長創造有利條件,增加光照,促進分枝,提高產量,否則野大豆將大部分纏繞在一起並倒伏。幼苗期以後結合澆水進行追肥,追肥1-2次,並及時鬆土、除草。
野大豆具有較強的抗性,在整個生長期未發現病蟲害。

主要價值

研究:野大豆具有許多優良形狀,如耐鹽鹼、抗寒、抗病等,與大豆是近緣種,而大豆是中國主要的油料及糧食作物、故在農業育種上可利用野大豆進一步培育優良的大豆品種。
野大豆野大豆
經濟:全株為家畜喜食的飼料,可栽作牧草、綠肥和水土保持植物。莖皮纖維可織麻袋。種子含蛋白質30-45%,油脂18-22%,供食用、制醬、醬油和豆腐等,又可榨油,豆粕是優良飼料和肥料。
藥用:全草還可藥用,有補氣血、強壯、利尿等功效,主治盜汗肝火、目疾、黃疸、小兒疳疾。曾自莖葉中分離出一種對所有血型有凝集作用的植物血朊凝素。

保護級別

保護級別:Ⅲ級(1999)。
野大豆野大豆
瀕危原因:漸危種。因長期大量採挖作藥用,野生植株急劇減少,有趨於絕滅的危險。
保護措施:由於野大豆在中國極為普遍,而且適應能力強,又有較強的抗逆性和繁殖能力,只有當植被遭到嚴重破壞時,才難以生存。所以在開荒、放牧和基本建設中應對野大豆資源加以保護。

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