醬香花生

基本介紹

• 中文名：醬香花生
• 主要食材：新鮮花生米，醬油
• 口味：鹹
• 製作時間：約7天

原料

新鮮花生米500克，優質醬油250克。

做法

1、將花生米挑選乾淨，放入鍋中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶內；

2、把醬油放入鍋中熬開，晾涼後倒入花生米中，醬油需浸沒花生米，然後蓋好蓋泡約7天即可食用。

注意事項

此菜不宜久貯，適於勤泡勤吃。