醬香拌菠菜是一道菜品，製作材料有菠菜、黃豆醬等。 基本介紹 中文名：醬香拌菠菜主要食材：菠菜、黃豆醬分類：拌菜口味：醬香 主料：菠菜 黃豆醬輔料：鹽調料：雞精 陳醋 蝦皮1、菠菜洗淨，放入沸水中焯煮，加少許鹽，撈出後過清水至冷卻，瀝乾水分2、調入黃豆醬、鹽、雞精、陳醋和蝦皮，攪拌均勻即可
