醬烤魷魚

醬烤魷魚製作原料主要有西紅柿醬、排骨醬、叉燒醬、魷魚等。

基本介紹

• 中文名：醬烤魷魚
• 類型：美食
• 原料：魷魚
• 輔料：西紅柿醬、排骨醬

做法

1、將2勺的叉燒醬和一勺子的排骨醬，一勺子的西紅柿醬，調勻。

2、魷魚去皮，去除肚子裡面的內臟，去黏膜，洗淨。

3、放入涼水中，放入冰櫃冷藏4小時。

4、取出瀝乾且切段。

5、用調好的醬汁將魷魚醃製10分鐘。

6、烤箱180°預熱，將醃製好的魷魚放入鋪了錫紙的烤盤，烤15分鐘即可。

7、喜歡的話再給烤好的魷魚刷一遍醬汁，再烤5分鐘即可。

小貼士

魷魚易熟，不要烤制太久溫度也不能太高。