醬清

醬清

醬清是一個漢語辭彙,拼音是jiàng qīng,意思是古代調味品,相當於現在的醬油。

基本介紹

  • 中文名:醬清
  • 拼音:jiàng qīng
  • 注音:ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
  • 釋義:古代調味品。約相當於今之醬油。 
出處
北魏 賈思勰 《齊民要術·蒸缹》:“缹豚法……令用醬清調味。蒸之。”

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