醬油蛋是以雞蛋為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：醬油蛋
- 分類：快手菜，早餐，零食
- 主要食材：雞蛋，水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 鍋里，沒過雞蛋再多一點 |
醬油 | 4滴 |
現磨黑胡椒粉 | 適量 |
做法
1. 煮雞蛋（直接扔進去連殼煮，最好煮全熟10min左右） |
2. 剝開，切半或者切片 |
3. 若是切半，每半滴兩滴醬油；若是切片，就用小勺舀一點，順著淋過去（一條線就好，多了會鹹） |
4. 磨點黑胡椒撒上去齊活兒~ |
醬油蛋
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