醬油草魚

醬油草魚這是一道由草魚為主料製作的家常菜。

基本介紹

• 中文名：醬油草魚
• 主要食材：草魚
• 配料：油、醬油、薑片
• 製作時間：10-20分鐘

簡介

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。

2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；

3.對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

4.適宜人群：一般人群均可食用，尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。

主料

草魚350g

配料

油適量

醬油適量

薑片適量

耗時

準備時間10分鐘內

製作時間10-20分鐘

醬油草魚做法

1 草魚腩叫賣家處理好，回家洗淨。

2 放入鍋中加適量清水，加入醬油。

3 加幾片薑片，大火煮開。

4 煮熟後加少許味素提味即可。

注意事項

煮的時間按魚的份量而定。

醬油要加多一點才會好吃，我加得有點少了。