醃包菜

醃包菜，是一道菜品，主要製作材料是包菜、油、鹽、蘋果、韓式辣椒醬等。

基本介紹

• 中文名：醃包菜
• 主要食材：包菜
• 調料：鹽、油、韓式辣椒醬
• 輔料：蘋果

食材

主料：包菜：200g

輔料：油：適量 鹽：適量 蘋果：適量 大蒜：適量 韓式辣椒醬：適量

做法

1.包菜掰成一塊塊的。

2.清洗乾淨包菜。

3.然後在包菜中加入適量鹽醃製半個小時。

4.醃製後的包菜會出很多水，用力把裡面的水攥掉。

5.在包菜中加入一個蘋果擦絲。

6.砸適量蒜蓉。

7.把砸好的蒜蓉倒入包菜內。

8.加入兩大勺韓式辣椒醬。

9.戴上一次性手套，把所有材料混合均勻，放入保鮮盒入冰櫃一晚上即可食用。

小貼士

1.韓式辣醬有鹹味的，所以不用放鹽了。

2.做好後儘快食用。