酸辣炒冬瓜是一道以冬瓜為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：酸辣炒冬瓜
- 口味：酸辣
- 主要食材：冬瓜350g
- 工藝：炒
- 輔料：醋、食用油、精鹽、青椒適量
做法
準備冬瓜。
準備辣椒和蒜米。
將冬瓜切片。
炒鍋熱油將冬瓜放入翻炒。
當冬瓜炒熟時放入辣椒和蒜米加少許生抽，醋一起拌炒均勻。
炒好的“酸辣冬瓜”。冬瓜清甜爽辣，非常開胃！
酸辣炒冬瓜
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