酸棗蓮子粥

酸棗蓮子粥是一道美食，主要食材有酸棗肉、蓮子、粳米。

基本介紹

• 中文名：酸棗蓮子粥
• 口味：甜
• 主要食材：酸棗肉、蓮子、粳米
• 輔料：冰糖

用途

補虛清養 養心止悸

材料

酸棗肉25克，蓮子、粳米各50克，冰糖適量。

做法

（1）、將酸棗肉、蓮子、粳米分別洗淨。

（2）、沙鍋置火上，加水適量，放入酸棗肉、蓮子、粳米，燒沸，改用小火煎煮成稀粥即可。食用時加入冰糖。

（3）、粘稠，酸甜可口。