酸梅刨冰是以酸梅為主料的甜品
基本介紹
- 中文名：酸梅刨冰
- 主要食材：水果
用料,做法,
用料
材料 |
水果 |
做法
1. 牛奶冰 什錦水果 |  |
酸梅刨冰
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清末民國時老北京街市上已有很多冷食店，已有雪花酪、刨冰、酸梅湯、汽水等物美價廉的消夏冰食向市民出售。“京都夏日，宴客之筵必有四冰果，以冰拌食，涼沁心脾。”據《燕京歲時記》載：“那時的四大冰食佳品，一是酸梅湯，二是西瓜汁，三是杏仁豆腐，四是什錦盤，均以冰鎮之。”舊京時什剎海荷花市場是最大...
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四川冰粉是四川地方特色小吃之一，同時也是舊時四川人的傳統冷飲。小吃介紹 冰粉具有傳統的巴蜀風味。冰粉是四川鄉下人夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們喜愛！與冰棍、刨冰等冷飲相比，冰粉更具它的優勢和魅力，其生津消暑而不傷脾胃是任何冷飲所不能替代的！雖然叫冰粉，其實不用冰，是用...
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