鄰氨基苯甲酸烯丙酯

鄰氨基苯甲酸烯丙酯(7493-63-2)的性狀： 1.無色至淡黃色液體。呈刺鼻濃厚的葡萄似甜香氣和青頭香。 2.沸點105℃(266Pa)。幾不溶於水，溶於精油，難溶於丙二醇。 3.毒性：GRAS(FEMA)。由

基本介紹

• 中文名：鄰氨基苯甲酸烯丙酯
• 英文名：Benzoicacid,2-amino-,2-propen-1-ylester
• 化學式：C10H11NO2
• 分子量：177.20
• CAS登錄號：7493-63-2

InChI編碼

1S/C10H11NO2/c1-2-7-13-10(12)8-5-3-4-6-9(8)11/h2-6H,1,7,11H2

其他名稱

ANTHRANILICACID,ALLYLESTER(6CI,7CI,8CI);

BENZOICACID,2-AMINO-,2-PROPENYLESTER(9CI);

ALLYL2-AMINOBENZOATE;

ALLYLANTHRANILATE;

NSC147476;

產品套用

鄰氨基苯甲酸烯丙酯(7493-63-2)的用途：本品可用作食品用香料。主要用於特定的某些花香和葡萄之類果香香料。由

生產方法及其他

鄰氨基苯甲酸烯丙酯(7493-63-2)的限量：1.FEMA(mg/kg)；軟飲料l.1；冷飲0.5；糖果2.0；焙烤食品0.02～1.0；布丁類2.0。2.FDA，§172.515：適量為限。由