都灶,讀音是dū zào。意思是蒸炊用的大灶。
基本介紹
- 繁體:都竈
- 拼音:dū zào
- 釋義:蒸炊用的大灶
都灶,讀音是dū zào。意思是蒸炊用的大灶。
都灶,讀音是dū zào。意思是蒸炊用的大灶。解釋蒸炊用的大灶。出處《漢書·五行志中之下》:“ 昭帝 元鳳 元年, 燕王 宮永巷中豕出圂,壞都竈,銜其鬴六七枚置殿前。”顏師古 註:“都竈,烝炊之大竈也。”...
灶(拼音:zào)是漢語一級通用規範漢字(常用字)。此字始見於春秋金文,《說文解字》釋為“從穴、鼀(cù,指蟾蜍)省聲。”後來產生了作為俗字的“灶”,“灶”是會意字,從土從火。灶本義即是生火炊煮食物的設備。引申有燒煉或鍛造的設備、灶神等意義。古籍中可通假為“造”,有建造、祭名等意義。(...
燃氣灶是指以液化石油氣(液態)、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶台、灶具,其大眾化程度無所不知,但又很難見到一個通行的概念。按氣源講,燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講,分為單灶、雙灶和多眼灶。按控制方式講,分為旋鈕灶、觸屏灶...
聚能灶是一種採用紅外線熱輻射技術的灶具,也被稱為紅外線灶具。其工作原理是通過特殊耐火材料製成的紅外線輻射板,將火焰轉變成紅外線,加快物體的受熱過程,從而將燃燒所得到的熱能轉化為紅外線輻射傳遞,使燃氣灶性能得到很大的改善。灶具簡介 聚能灶按一個普通三口之家使用聚能灶每月節約4立方米計算,...
集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器,行業里亦稱作環保灶或集成環保灶。具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點。一般的集成灶吸油率達到95%,油煙吸淨率越高,質量越好,有些品牌集成灶油煙吸淨率達到了99.95%的極限指標。含義 集成灶從字面意思理解如下:集成...
煤氣灶是一種灶,主要是通過向設在灶體及上蓋之間的間隙供應自然空氣的方法,來補充燃燒時空氣的不足,進而促進燃燒,減少一氧化碳及氮氧化物生成。煤氣灶進風方式分為上進風、下進風、全進風等,按照不同分類標準可以分為多個種類。按氣源講,煤氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講,分為單灶...
無煙灶是集成灶的進一步升級產品。集成灶,行業里亦稱作環保灶或是集成環保灶,集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器,具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點。一般集成灶吸油煙率達到95%及以上,其中吸油煙率達到99.90%以上的產品品牌稱為“無煙灶”而99.95%...
奧普智慧型集成環保灶又稱奧普集成灶。杭州奧普博朗尼廚衛科技有限公司(簡稱“奧普博朗尼”)是一家專業從事開放式廚房產品研發、設計、生產及銷售的企業。主要產品有奧普環保灶和奧普博朗尼開放式廚房。環保灶,是廚電發展的態勢,也是廚電消費的一種趨勢。前者源於環保概念的逐步深入人心,後者基於健康已成為當前消費最真切...
老虎灶起源要早於19世紀70年代,也並非是上海特有,上海“老虎灶”得名與挑水夫的凶如虎有關,而與灶形、洋涇浜英語(roof)、傳說等等無關。然而至於其他城市的熟水店為何也稱為“老虎灶”,到底是受上海影響,還是真的因為水灶業耗柴量大,暫無法判斷。簡介 老虎灶是江浙一帶的古老傳統。老虎灶以形狀而得名,...
詞語-電磁灶 注音 diàn cí zào 英文名 Induction Cooker 釋義 利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生...
鼓風式中餐燃氣節能灶,是一種高效、節能、環保的廚房用具。分類 中餐燃氣灶分為大氣式和鼓風式,鼓風式按使用氣源可分為鼓風式液化石油氣灶、鼓風式天然氣灶和鼓風式人工煤氣灶等;按燃燒器的燃燒方式可分為鼓風式後混型(燃燒時混入空氣)燃氣灶和鼓風式預混型(燃燒前混入空氣)燃氣灶;按使用用途可分為鼓...
法瑞集成環保灶是法瑞品牌的一款環保灶。企業簡介 法瑞——一家從事專業化廚房電器生產的企業,致力於廚房電器的研發、生產和銷售,以科技手段打造時尚、前衛的現代化廚房空間。法瑞以創新科技打造廚房空間,通過自由式組合的技術引領廚房空間跨入新時代,處處閃耀前衛、時尚、科技的靈性和智慧,成就生活之美。最佳化吸油煙機...
灶神,守灶之神,主管家家戶戶飲食。亦稱“灶君”“灶王”“東廚司命“灶君菩薩”“灶公灶母”等。民間相傳,灶神由玉皇大帝派到人間察看人們善惡。其神由來眾說紛紜,有火神說、圖騰說、動物說、老婦說、黃帝說、祝融說、神仙說、浪子說等。灶神信仰似與原始社會之氏族社火崇拜有關。周代灶神信仰列為五祀之一。...
即炊具, 英文譯作Cooker。 灶具按使用氣種分為:天燃氣灶、人工煤氣灶、液化石油氣灶、電磁灶。 按材質分為:有鑄鐵灶、不鏽鋼灶、搪瓷灶。 按灶眼分為:單眼灶、雙眼灶、多眼灶。 按點火方式分為:電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶 。按安裝方式分為:台式灶、嵌入式灶。簡介 灶具 zàojù 〖cooking ...
節能灶具分為小型即家庭型和大型即商用型,多部分是指商用型,節能原理:免空燒、充分燃燒。適用企事業單位、賓館、飯店、部隊、學校。概念 節能灶具類型:節能灶具分為小型即家庭型和大型即商用型。特別是商用型用燃料多,熱效率低,所以節能的空間極大。通常商用炒灶的節能方法有爐頭節能、爐膛節能,小炒灶還有防空...
多發性腦梗死是指腦內有多個缺血性軟化梗塞灶而言,又稱為多發性腦軟化。除常見的癱瘓、感覺與語言障礙外,還可能出現痴呆。醫生們就將這種痴呆稱為多梗塞性痴呆(即動脈硬化性痴呆)。多發性腦梗死好發於50-60歲的男性,高血壓以及動脈硬化是主要病因。本病的病灶越多,痴呆的發生率越高,雙側梗塞較單側容易發生...
