達耳1號

⑴選育單位：宣漢縣食用菌研究所、宣漢縣碩博菌業科技服務有限公司

⑵品種來源：從宣漢縣鳳林鄉鳳凰村海拔800米處採集野生子實體，經單株選擇、分離純化選育出木耳純培養物；經生物學特性分析、品比試驗、區域試驗、生產試驗，獲得木耳菌株達耳1號，經分類鑑定為真菌門(Eumycota)、擔子菌綱(Hymenomycetes)、木耳目(Auriculariales)、木耳科(Auriculariales)、木耳屬（Auricularia）、黑木耳種（Auriculariaauricula-judae）。

基本介紹

• 中文學名：達耳1號
• 界：真菌界
• 科：木耳科
• 屬：木耳屬
• 種：木耳

特徵特性

子實體單片狀，鮮耳平均直徑6.0厘米，平均厚度1.5毫米，耳片背面黃褐色，腹面長滿緻密絨毛；成熟耳片富含膠質，單耳片乾重1.0克左右。菌絲白色，孢子印白色，孢子腎形，長5～7微米。菌絲生長溫度為8～30℃，最適20～25℃；子實體生長發育溫度為10～30℃，最適15～25℃，整個生長過程極少發生料袋分離現象。

產量表現

2014～2016連續兩年，在雙河、黃金、龍泉進行多點試驗，平均單產0.14公斤（乾耳）/袋，比對照黑木耳916-3增產11.9%，增產效果顯著。

栽培要點

栽培原料的主料為木屑，輔料為麩皮、石灰、石膏等。大田自然條件栽培。出耳期間溫度控制在15～25℃之間，空氣相對濕度85%～95%，通風良好，保持空氣新鮮。

適宜區域

自然條件下在達州市各區縣的春、秋季都可栽培。