逾越節家宴

逾越節家宴,猶太教禮儀。猶太教徒慶祝逾越節所吃的第一頓家宴,於猶太教歷尼散月15日晚舉行。紀念祖先在埃及所受的苦難和摩西在上帝指引下率族人遷出埃及之事。因為這一事件是上帝在西奈山降示律法的先聲。家宴開始時,家長身著白袍,舉杯為節日祝福。全家洗手,家長把生苦菜或其他生菜蘸醋和鹽水後分給每人。並將象徵古代所食逾越節羔羊的羊脛骨和煮雞蛋自盤中取出。人人誦念禱文。斟滿第二杯酒後,家中年幼者就此節日禮儀提出問題,全家同聲背誦規定答案,複述《出埃及記》中有關情節。全家再次洗手,分食無酵餅和蘸有酒釀果醬的苦菜,然後吃主菜。食畢誦念感恩禱詞,第三次斟酒表示感謝上帝恩惠。結束前全家要齊聲誦念頌讚詩篇,斟第四杯酒感謝上帝的全知護祐。同時還要斟一杯酒獻給先知以利亞,據說他會突然出現在家宴上,預報彌賽亞降臨。家宴往往以歌唱結束。以色列以外的非改革派猶太人,因逾越節為8天,故在15和16日舉行兩次。

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