速食族

是指那些因學習、工作壓力增大，為節約時間而經常吃方便食品的一類人，這類人群以白領階層和學生為主。這類人群被稱作“速食族”。

基本介紹

• 中文名：速食族
• 特徵：作息時間不規律等
• 屬性：社會學術語

特徵

1、作息時間不規律，早餐吃得偶爾，中餐吃得隨便，晚餐吃得豐盛；

2、經常吃方便食品，尤其是速食麵、西式快餐一類的油炸速食，營養嚴重失衡；

3、吃速食吃得容易發胖，於是胡亂減肥，造成胃腸功能紊亂……

不良習慣

1、豆漿粉代替自製豆漿。

2、火腿腸代替鮮肉。

3、全麥麵包代替全麥饅頭。

4、果汁代替新鮮水果。

5、果珍代替果汁。

6、速食麵代替手擀麵條。

7、超高溫消毒的液態奶代替巴氏消毒奶。

8、薯條代替新鮮土豆。

9、湯包代替高湯。

10、保健食品代替健康食物。

建議

營養學家建議“速食族”在條件允許的情況下，注重膳食結構的調整，更加多地攝取維生素類營養，以補充快節奏的現代生活中所消耗的能量。