農夫山蒸

農夫山蒸是一家快餐連鎖企業宣傳品牌名。根據統計 ，香港、台灣十大熱門代理排行榜快餐業位居第一。

基本介紹

• 中文名：農夫山蒸
• 性質：快餐連鎖企業宣傳品牌名
• 工藝：蒸
• 特點：保持了菜餚的原形、原汁

企業文化

中華飲食文化源遠流長，烹飪方法有煮、蒸、烤、燜、燒、炸、炒、燴、燉等，其中“蒸”這一烹飪方法最受推崇。據史料記載，蒸最早起源可以追溯到一萬多年前的炎、黃時期，我們的祖先從水煮食物的原理中發明了蒸。蒸是人類自鑽木取火之後烹飪史上的又一重大發明。據中國烹飪協會及營養學會論證，蒸是最能保持食物原汁原味、保留食物營養的烹飪方式。

“蒸”，是將原料裝於器皿中，以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味的烹調方法。因加熱均勻，加之用蒸汽餐具標準化出品，所以，沒有燥結、焦蝴，適口性好。中國農業大學食品學院營養專家認為：“蒸”的特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹飪方法，蒸出來的菜餚所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各種營養素，更符合健康飲食的要求。

市場分析

1、專家說：出品標準化的快餐業將是 21 世紀最熱門的投資行業之一。

2、餐飲行業被稱為永遠的黃金產業，而快餐連鎖業則是餐飲行業中的朝陽行業，每年以兩位數的發展速率在增長，持續深受投資者青睞。

3、快餐業在境外餐飲業中占據的比例是：美國 35% 、歐洲 30% 、日本 20% 、香港 10% ，而在中國，即使在廣州、 上海這一比例也僅有 5% 。

4、美國商務部統計表明：獨立開辦公司的業主成功率不到 20% ，而加入連鎖店所開辦的企業成功率高於 90% 。

5、小本快餐店純利潤率穩定且高達50%左右。

加盟條件

1、投資者能正確認同“農夫山蒸”品牌及企業文化，具有良好的工作熱情；

2、投資者必須具備一定的經濟實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求；

3、投資者所在地具備開設“農夫山蒸”連鎖店的條件和發展潛力；

4、 誠實守信，有強烈的團隊合作意識，注重協調關係，善於溝通；

5、 遵守國家法律、法規，無不正當經營記錄，有良好的市場信用度；

6、具有固定的經營場地，商場超市鋪位或臨街門面，並經農夫山蒸原盅蒸湯蒸飯總部人員評估合格；

7、同意簽訂農夫山蒸原盅蒸湯蒸飯《特許加盟契約書》，並接受契約書所約定的權利和義務。

8、僅接受過往商業履歷長，當地人脈資源好，有實力的投資者加盟，寧好勿濫，確保家家成功，一個相當縣級級別的區域只發展1-2家（發達縣級區域2家，且2家距離不少於1.5公里）。