辣茄，讀音是là qié。意思是方言。即辣椒。
基本介紹
- 拼音：là qié
- 釋義：方言。即辣椒
解釋,出處,
解釋
方言。即辣椒。
出處
《中國農村的社會主義高潮·機會主義的邪氣垮下去，社會主義的正氣升上來》：“辣茄籽共有一斤二兩四錢，落四棚辣茄。”
辣茄，讀音是là qié。意思是方言。即辣椒。
素燒辣茄 素燒辣茄，以茄子、尖椒為主料的菜品。用料 做法
辣茄湯天使面 辣茄湯天使面是以車厘番茄、義大利辣椒醬為主料的食品。用料 做法
茴香辣茄炒蝦仁是以草蝦仁，韭菜段，橄欖油，茴香辣茄醃醬，茴香粉，魚露，椰糖，蕃茄丁辣椒末等材料做成的美食。材料 草蝦仁200公克，韭菜段80公克，橄欖油1/2大匙，茴香辣茄醃醬：1小匙，茴香粉1/4小匙，魚露1/2大匙，椰糖1/...
風味辣茄包 風味辣茄包是以麵粉、茄子為主料製作的食品。用料 做法
辣虎，良由胸膈積水變為冷痰，得辛以散之，故如湯沃雪耳。又名秦椒。李成裕遼載：秦椒，一名番椒，形如馬乳，色似珊瑚，非本草秦地之花椒，即中土辣茄也 龍柏藥性考：秦地乃草本辣椒，綱目諸注，誤為秦地花椒，不知即今之辣茄，...
1、治痢積水瀉：辣茄1個。為丸，清晨熱豆腐皮寢，吞下。（《綱目拾遺》引自《醫宗彙編》）2、治凍瘃：剝辣茄皮，貼上即愈。（《綱目拾遺》引蔡雲白方）3、預防凍瘡：風雪寒冷中行軍或長途旅行，可用20%辣椒軟膏擦於凍瘡好發...
辣椒，原產於中南美洲亞熱帶地區，又名番椒、海椒、辣子、辣茄等，屬茄科辣椒屬，約在明代末年經歐洲、菲律賓傳入中國沿海，清朝初期開始在遵義種植，已有300多年的種植歷史。道光年間（1821-1850年），《遵義府志》記載：“番椒叢生.....