辣炒白菜

辣炒白菜是一道由白菜、肉絲等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：辣炒白菜
• 主要食材：白菜
• 口味：辣
• 做法：炒

食材 主料

白菜200g

肉絲20g

辣椒適量

配料

鹽2g

糖1g

醬油3ml

耗時

製作時間10-20分鐘

辣炒白菜做法

1白菜泡洗乾淨，切段備用

2熱鍋熱油煸香肉絲，加人辣椒絲，鹽，糖，醬油翻炒

3放入白菜繼續翻炒至白菜軟身

4加入適量開水蓋蓋燜熟即可

5成品

注意事項

1.適量放點糖提鮮

2.肉絲不比放多，起到提味作用即可