辣椒炒花瓶菜梗

基本介紹

• 中文名：辣椒炒花瓶菜梗
• 主要食材：花瓶菜菜梗，新鮮紅辣椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
花瓶菜菜梗	5、6棵（去掉綠葉）
新鮮紅辣椒	1個
乾辣椒	3克（也就是一小撮）
蒜頭	3瓣
蒜苗（也可以用芹菜）	2棵

做法

1. 將花瓶菜梗切成長條狀，方便入味。紅辣椒，蒜苗切絲，
2. 先將蒜頭、蒜苗和紅辣椒放入鍋中翻炒，出味後倒入花瓶菜梗，等有水分出來後放入乾辣椒少許，噴上醬油，最好是極鮮醬油，（我就不再放鹽了）。
3. 待花瓶菜梗熟了後出鍋，簡單可口的下飯菜出鍋了，配上米飯，真心好吃。