辣椒山蕗

辣椒山蕗是以山蕗，紅辣椒為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：辣椒山蕗
• 口味：微辣
• 主要食材：山蕗，紅辣椒

做法：

1. 紅辣椒3-4個，山蕗適量，將紅辣椒切成絲，山蕗切成段；
2. 取平底鍋加入少許食用油加熱；
3. 倒入切好的紅辣椒、山蕗，煸炒；
4. 3分鐘後，加入鹽，醬油以及雞精，蔥蒜；
5. 翻炒一會即可。