超市防損員

內容簡介

《超市防損員》是職業技能短期培訓教材之一，主要內容包括超市基礎知識、防損員崗位概述、防損員必備知識、防損員崗位實務、突發事件的處理。

《超市防損員》的作者團隊長期工作在具有先進管理理念的超市第一線，具有豐富的工作經驗和培訓經驗，因此教材是理論基礎與實踐經驗的完美結合，是實用的崗位操作培訓手冊。

《超市防損員》既可用於對超市防損員進行上崗前培訓或崗位培訓，又可供防損員自學使用。

《超市防損員》由周申磊主編，孫濤、龐淑華、李敏、易大方、王滬放參編。龐淑華繪圖，孫濤攝影。

第一講　超市基礎知識

模組一　超市的概念

模組二　超市的來歷

模組三　超市的種類

模組四　超市的服務

第二講　防損員崗位概述

模組一　防損員的概念

模組二　防損員的崗位設定

模組三　防損員的崗位職責

模組四　防損員的崗位紀律

模組五　超市防損的作用

第三講　防損員必備知識

模組一　超市消防設備設施常識

模組二　超市安防系統及設備設施

模組三　超市損耗知識

第四講　防損員崗位實務

模組一　收貨崗位實務

模組二　收銀線崗位實務

模組三　員工通道崗位實務

模組四　超市入口崗位實務

模組五　監控室崗位實務

模組六　夜班（巡視）崗位實務

模組七　便衣（內保）崗位實務

模組八　內盜的防範與控制

第五講　突發事件的處理

模組一　突發事件基本知識

模組二　店鋪突發事件的處理

附錄　超市常用名詞

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