赤葉苛藶大芥菜是潮汕農家品種。株型較大。葉近圓形，黃綠色，葉緣淺缺刻。葉球圓形，高約25厘米，橫徑21厘米。品質優良，適合加工用。晚熟，耐寒。播種期10月。畝產4000公斤-5000公斤。此外，還有高腳芥、雞心芥、三棱婆大芥菜等。
